化學名: |
磷酸三鉀 |
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分子式: |
K3PO4(0-3H2O) |
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分子量: |
無水物:212.27 |
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CAS: |
7778-53-2 |
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性能: |
白色無臭吸濕性結晶或顆粒,相對密度為2.564。 |
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用途: |
在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、乳化鹽、抗氧化增效劑。 |
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包裝: |
內襯聚乙烯塑料袋,外套紙塑復合袋包裝,每袋凈重25千克。 |
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貯存與運輸: |
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損, 防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。 |
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質量指標: |
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